martes, 11 de octubre de 2011

Doce de octubre

Guillermo Descalzi
Fue un día que selló la suerte de dos mundos. Los cálculos más aceptados de la población americana antes del descubrimiento hablan de cien millones de personas. La población de Europa en 1492 se estima en 60 millones. El cruce de los dos mundos, europeo y americano, produjo reverberaciones que todavía hoy se sienten.

Para el europeo el descubrimiento fue la mayor bonanza jamás habida en su historia. El asombroso crecimiento y fuerza de la civilización occidental en la segunda mitad del segundo milenio se debe en gran parte a que el tamaño de su mundo se triplicó. Un análisis rápido muestra como América cambió Europa. Todos saben que el vodka es bebida tradicional de Rusia y los países escandinavos. Pues el vodka es hecho de papa, y la papa fue llevada de Sudamérica, del imperio inca. ¿Qué habrían tomado los rusos antes? Vodka de otras cosas, no el que se conoce hoy. Vodka viene de woda, que quiere decir agua. El vodka era agua ardiente de cualquier tipo. El que se conoce hoy no existió antes del descubrimiento y conquista.

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