Resulta ser que el Congreso de Estados Unidos tiene catalogada a la pizza como una verdura. Sí, como una verdura, pero en los menús escolares de las escuelas. Me pregunto si les dicen a sus hijos y a sus nietos lo mismo en sus casas. Resulta ser que una pizza hecha de masa de trigo, queso, de repente pepperoni o jamón de dudosa procedencia, y una salsa roja llena de conservantes que hace de tomate aunque no natural, es una verdura para nuestro Congreso. Y dicen que por esto han decidido dejarla en el menú de las escuelas públicas, nada más y nada menos que junto con las papas fritas (sí, esas que vienen congeladas y llenas de conservantes y luego se vuelven a freír).
La agencia de noticias Reuters dio esta información después de que la Cámara de Representantes aprobó esa ley este pasado viernes y se envió para confirmar en el Senado: se queda la pizza como verdura, y pueden consumir papas fritas. No importa cuál sea la tasa de obesidad en el país, no importa si los chicos se están enfermando o si no están creciendo con suficientes frutas y verduras. La realidad es que un tomate cuesta más que unas papas fritas en un restaurante de comida rápida, ¿no? Y además, darles pizzas a los estudiantes es lucrativo para los fabricantes, ¿no?
Read more: http://www.elnuevoherald.com/2011/11/20/1068068/sabina-covo-desde-cuando-la-pizza.html#ixzz1eNoWVpGI
