Siguen la dieta más antigua del mundo a base de frutas, verduras y hortalizas crudas. Consideran que el fuego arrebata a los alimentos frescos sus propiedades nutricionales
La Fuente del Gato podría ser un hotel rural más de los que tanto abundan ahora en el interior de nuestro país, si no fuera por una peculiaridad: en este no está permitido degustar un chuletón y el minibar de la habitación no guarda refrescos azucarados y chocolatinas. En su lugar, puedes beberte una cola o cerveza ecológica y comer barritas de sésamo.
http://www.abc.es/20111226/sociedad/abci-crudiveganos-comer-crudo-201112251256.html
